Самый большой тазик «Оливье»!

  • 814

В январские праздники вся Россия готовит «Оливье». Причём, как водится, целыми тазиками. Но с «тазиком», который приготовили в Оренбурге, никакие объёмы не сравнятся. Для салата потребовалось: 220 кг картошки, 500 кг колбасы, 5 040 яиц, 170 кг соленых огурцов, 180 кг свежих огурцов, 80 кг моркови, 40 кг лука, 20 кг зелени и 136 кг зелёного горошка. Заправили «Оливье», по традиции, майонезом – самого популярного народного соуса потребовалось 260 литров!

Рекорд уже занесён в Книгу Рекордов Гиннеса.

Самое же интересное, что готовили «Оливье», можно сказать, «всем миром». В кулинарном шоу по строганию любимого народного салата приняли участие не только профессиональные кулинары, но и знаменитости: например, космонавт Георгий Гречко, ресторанный критик Олег Назаров, поэт Виктор Пеленягрэ, актриса Валентина Талызина и многие другие.

Кормили салатом всех желающих. Бесплатно. Благо «Оливье» было ну очень много!

Продали только первую порцию «Оливье» – за право обладания ею был устроен целый аукцион. Полученные деньги перечислили в детский дом.

Рекорд 2012 года принадлежал Павлограду. А чей тазик «Оливье» окажется самым большим в следующем году – посмотрим.