Белая клубника с ароматом ананаса

  • 1035

В сети магазинов Waitrose в продаже появился новый сорт клубники – белая пайнберри (от pineapple - ананс и berry – ягода). Белый цвет ягоды уже не уникален, в Великобритании есть несколько сортов белой клубники, таких как «белая душа» и «белое наслаждение». Однако в «пайнберри» даже самого избалованного покупателя поражает сочетание белого цвета клубники со вкусом и запахом… ананаса!

Экзотическая новинка меньше по размерам, чем обычные ягоды садовой земляники, семена красные, а мякоть варьирует от белого до оранжевого цвета. Появлением на широкой публикя ягодная принцесса обязана голландскому селикционеру Ханс де Йонгу, дикорастущий предок завезен из Южной Америки и облагорожен им в оранжереях далеко не жарких Нидерландов. Разведением и дальнейшей селекцией занимается известная компания Vital Barry BV.

Ароматная дебютантка, несмотря на высокую цену (125 гр стоят приблизительно 3 фунта стерлингов) завоевывает все новых поклонников.

Похоже, клубникой эта ягода может называться разве что по привычке.