Периодическая таблица пряностей и специй

  • 826

Создавая шедевры на кухне, например, в преддверии наступающих праздников, вы наверняка с большей или меньшей щедростью используете специи. А где вы их храните? Они у вас всегда под рукой? Не путаетесь ли вы в многочисленных приправах? Те, кто использует в приготовлении только чёрный перец или максимум три-четыре вида специй, обычно не сталкиваются с проблемой подобной путаницы. А вот активно применяющие пряности кулинары, особенно экспериментирующие с экзотическими блюдами, должны ориентироваться в десятках видов специй!

Прекрасным новогодним подарком для них станет «периодическая система Менделеева для специй». Точнее, держатель для пряностей, созданный в виде этой системы. Расположив пряности по порядку например, по степени возрастания остроты, вы наведёте идеальный порядок в остро-ароматном царстве!