Вот это рататуй!

  • 627

В Свердловской области, в городе Каменск-Уральск, состоялась выставка «Уральский базар». Повара представили на ней супер-рататуй. Он был приготовлен по особому рецепту на три сотни человек. Вообще-то рататуй - блюдо прованской кухни из перцев, кабачков и баклажанов. Но уральские кулинары решили проявить фантазию. Для приготовления своего шедевра они использовали 9 кг помидоров, картофеля 25 кило, сыра 4 кило и много специй. В итоге получился сорокакилограммовый рататуй-гигант. Специалисты-кулинары не только заменили кабачки и баклажаны на картошку, но ещё и добавили кетчуп и майонез в свой рецепт. Все желающие могли отведать чудо-блюдо и оценить итог.