Струффоли – это хрустящие жареные шарики, политые сиропом из мёда. Блюдо является традиционным десертом в Италии. Неаполитанцы готовят его обычно на Рождество в огромных объёмах, потому что не только сами любят полакомиться, но и с радостью...
Сортировать по:
Слоёные пирожки с грибами станут прекрасным блюдом для перекуса или легкого ужина, особенно если нужно что-то приготовить не только быстро, но и вкусно. Ведь если у вас есть уже готовое слоёное тесто (купленное в магазине или приготовленное...
30 минут
Пицца, ризотто, фритатта, карпаччо, десятки видов пасты, всевозможные соусы, изумительный хлеб и нежнейшие десерты – всё это гастрономическое великолепие придумали итальянцы. Панна котта – десерт красивый, нежный, с завораживающим вкусом,...
150 минут
Рецепт соединяет в себе вкусы моря и леса: кальмаров и белых грибов. Эффектная подача делает спагетти «Море и Лес» прекрасным решением для сервировки красивого стола. Поскольку морепродукты и белые грибы относятся к...
30 минут
Разнообразные рецепты пиццы с морепродуктами традиционны для итальянской и американской кухни. В том числе и деликатесная пицца с крабами. Поскольку мясо краба является ценным диетическим продуктом, то пицца с крабами может...
60 минут
Эта комплексная закуска идеально подходит для ланча. С одной стороны – полезный салат из рукколы, томатов и авокадо, с другой – горячие крутоны. И легко, и сытно! И весьма изысканно. Вполне можно ограничиться этим блюдом, если вы...
10 минут
Тёплый итальянский хлеб хрустит благодаря посыпке из морской соли, источая аромат розмарина... Не правда ли, так и хочется впиться в эту аппетитную лепёшку? Ароматная фокачча с тимьяном и розмарином, приготовленная в духовке...
130 минут
Кростата – традиционный итальянский пирог из песочного теста. Его готовят с различными видами начинки: ягодами, шоколадным суфле, орехами, овощами, сыром, и, конечно, творогом. Кростата с риккотой напоминает пирог из...
50 минут
Впервые этот кулич появился в Милане, а теперь его обожают во всей Италии. Пекут его обычно именно на Рождество, а не на Пасху. В рождественские праздники на витринах кондитерских начинаю появляться разнообразные панеттоне с...
450 минут
Из всех видов пиццы пиццу с помидорами и сыром можно назвать самой классической. Ведь именно эти ингредиенты входили изначально в состав данного блюда. Потом уже стали добавлять и другие компоненты. Но без помидоров, или, говоря по-...
60 минут