Хрустящий пирог из песочного теста с яркой начинкой из шпината, рикотты и пармезана таит в себе интересный сюрприз – целые яйца. Впервые этот традиционный пирог начали готовить в провинции Лигурия, которая находится на северо-западе Италии....
Сортировать по:
Родиной этого сытного дрожжевого пирога с ломтиками сыра в сметанной заливке является север Франции, где блюдо пользуется огромной популярностью. Классической начинкой таких пирогов, как правило, является лук-порей и другие овощи, которые...
105 минут
Хотите приятно удивить своих гостей или порадовать родных оригинальным блюдом в повседневном меню? Приготовьте для них шоколадный хлебный пудинг – вкусное и довольно необычное лакомство, которое понравится даже самому...
120 минут
Родиной пирога на смальце является южное графство Уилтшир, которое долгое время считалось важнейшим регионом свиноводства. Так что неудивительно широкое использование смальца в кухне жителями этого региона! Смалец представляет собой...
190 минут
Сладкая и воздушная булка с румяной мягкой корочкой или бриошь, первое упоминание о которой относится к 1404 году, приобрела огромную известность не только на родине, во Франции, но и во всем мире. Данное изделие может быть совершенно любой...
170 минут
Удивительное блюдо! То ли холодный суп, то ли напиток. Гаспачо обычно позиционируется как холодный суп, хотя в испанцы рассматривают его скорее как освежающий напиток наподобие томатного сока. Подаётся гаспачо и в тарелках, и в стаканах....
5 минут
Итальянские клёцки хороши тем, что есть их можно именно с тем, что вы больше любите: с маслом или сыром, с соусом песто или с томатным соусом. А может быть, приготовить ньокки с грибным соусом? Это очень вкусно! Небольшие...
35 минут
Мясо камбалы очень вкусное, сочное и нежное, а при данном варианте приготовления становится деликатесным. Камбала в хрустящей оболочке с пармезаном станет прекрасным блюдом для дружеской посиделки, особенно если подать к ней...
35 минут
В истории этого кондитерского блюда имеется много парадоксов. Впервые ромовая баба появилась на свет во Франции, но честь её изобретения принадлежит королю Польши! Это был Станислав Лещинский, проводивший своё изгнание из страны при дворе...
120 минут
В большинстве случаев основным ингредиентом жюльена является курица, часто используются грибы, ну а подаётся закуска в кокотницах. Но почему бы не приготовить более роскошный вариант этого блюда – жульен из крабов в волованах...
60 минут