Ветчинно-сырный микс «Императорский»

Этот сытный салат – отличная холодная закуска. Сочетание ветчины и сыра часто используется в бутербродах: эти продукты хорошо дополняют друг друга. Так почему бы не сделать из них салат? Получится сытно и вкусно. Яйцо и горошек – традиционные в нашей стране добавки ко многим салатам – тут тоже будут кстати. А вот сочетание сыра и помидора больше характерно для французской и итальянской кухни.

Существует вариант ветчинно-сырного микса со свежим огурцом, но в данном рецепте используются томаты. Помидоры придадут необычный вкусовой оттенок салату, так что гости ни за что не спутают это блюдо с оливье. Не забудьте про лимонный сок - он сделает заправку пикантней.

Такой салат не стыдно подать и на стол императору!