Сырный снеговик
Для новогоднего меню мы стараемся отобрать не только самые вкусные, но и красивые, оригинальные, необычные по дизайну блюда. Представьте, как будет приятно на новогоднем столе увидеть не только привычные закуски, салаты и десерты, но и снеговиков! Радости, восторгу и приятному удивлению не будет предела, особенно у детей. Если приготовить блюдо с душой, то их трудно будет отличить от настоящих снеговиков. А когда все узнают, что сырные снеговики не растают и их можно съесть, они первыми исчезнут с вашего стола.
Способ приготовления:
- 1 Брынзу хорошо размять.
- 2 Измельчить половину укропа.
- 3 Чеснок пропустить через давилку.
- 4 Взбить масло, чтобы стало мягким и воздушным.
- 5 Добавить масло, соль, чеснок и мелконарезанный укроп.
- 6 Всё тщательно перемешать.
- 7 Из готовой массы скатать шарики и сформировать снеговиков.
- 8 Морковь отварить и вырезать из неё носы для фигурок.
- 9 Из маслин сделать шляпки, глаза и пуговицы.
- 10 Украсить блюдо оставшимся укропом, который послужит «еловыми ветвями».
Смотрите также: