Раскрываем меню – и глаза разбегаются от многообразия холодных закусок. Возбуждающие аппетит маринады, сытные холодцы, изящные канапе, экзотические салаты, национальные колбасы, классические паштеты, тонкие пласты рулетов… Праздничные и повседневные закуски от Гратина – это сотни отличных рецептов, с которыми вам стоит познакомиться!

Сортировать по:
Салат «Новогодняя фантазия»

Изюминка этого салата – в хрустящих крутонах оригинальной формы. «Новогодняя фантазия» является вариацией салата из куриной грудки с маринованными грибами и крутонами, который можно подать в любой день. Но вырезанные из поджаренного белого...

40 минут
5
 
Салат «Рождественский венок»

Одним из украшений домов в Рождество на Западе является хвойный венок. Он был придуман лютеранским теологом, что бы дети могли считать дни до Рождества по стоящим внутри венка свечам. С тех пор этот символ стал одним из главных для этого...

80 минут
5
 
Салат «Год лошади»

В преддверии наступающего года Лошади всё чаще слышны разговоры о том, чем же украсить новогодний стол? Салат «Год лошади» - уникальная находка для тех, кто хочет подать блюдо новогодней тематики. Готовится салат легко и быстро, да, в общем-...

80 минут
5
 
Салат «Снеговик»

В качестве украшения блюд, которые будут стоять на столе в Новый год, можно использовать всевозможные символы этого праздника – к примеру, снеговика. Его образ подарит ощущение волшебного и доброго праздника. Салат «Снеговик»...

60 минут
5
 
Паштет «Новогодний»

Думаете, что паштеты подходят только для повседневного рациона? Всё, что приходит на ум – намазать на хлеб во время завтрака? Паштет «Новогодний» из куриной печени и свиной грудинки развеет стереотипы. Этот простой в...

80 минут
5
 
Слойки с острой индюшатиной

Ваши гости любят остренькое? Приготовьте для фуршетного стола миниатюрные слойки с острой индюшатиной! Готовятся эти изделия быстро и довольно просто, тем более что для их приготовления вполне можно использовать остатки мяса...

80 минут
4.5
 
Тарталетки с козьим сыром

Вы когда-нибудь хотели приготовить что-то одновременно вкусное, полезное и красивое? Тарталетки с козьим сыром – то, что вам нужно! Начинку из козьего сыра, расплавившегося до нежного крема, ненавязчиво оттеняют ароматы вина...

70 минут
5
 
Салат из творога и овощей

Рецепт приготовления творожно-овощного салата должен быть в кулинарной копилке каждой хозяйки. Во-первых, это простой и недорогой способ приготовить нечто вкусненькое. Во-вторых, это хороший вариант сытного, но достаточно лёгкого и полезного...

10 минут
4
 
Овощной салат со спаржевой фасолью (Вегетарианский оливье)

За праздничным столом собираются люди разных вкусов. Вполне возможно, что среди ваших родственников и друзей есть те, кто не едят ни мяса, ни колбасы. Как их угощать нашим любимым, традиционным оливье? Этот вопрос остро встаёт и перед...

60 минут
4.666665
 
Селёдка в шубе-эконом

Шубы бывают разные – дорогие и роскошные, скромные и небогатые. У селёдки – всё то же самое. Иногда мы готовим селёдку под многослойной шубой, иногда используем упрощенный вариант рецепта. Простейшая «шубейка» состоит из свёклы, картошки и...

90 минут
4