Для новогоднего меню мы стараемся отобрать не только самые вкусные, но и красивые, оригинальные, необычные по дизайну блюда. Представьте, как будет приятно на новогоднем столе увидеть не только привычные закуски, салаты и десерты, но и...
Раскрываем меню – и глаза разбегаются от многообразия холодных закусок. Возбуждающие аппетит маринады, сытные холодцы, изящные канапе, экзотические салаты, национальные колбасы, классические паштеты, тонкие пласты рулетов… Праздничные и повседневные закуски от Гратина – это сотни отличных рецептов, с которыми вам стоит познакомиться!
Сортировать по:
Этот салат входит в число самых известных, популярных и узнаваемых на планете. В чём его секрет? Быть может, в удивительной гармонии ингредиентов – бывают же сочетания, которые просто не могут не стать классическими! Быть может, в пользе для...
20 минут
Универсальная закуска, которую можно подать на будний стол, быстро приготовить к приходу гостей и даже поставить на праздничный стол. В этом рецепте нарезанный кружочками, поджаренный баклажан подаётся в виде «стопочек» с помидорами,...
30 минут
Этот салат праздничный, особенный, но, скорее всего не из-за рецепта, а из-за интересного оформления. На Рождество, Новый Год или другие праздники все хозяйки готовят множество салатов. Так вот, наполнить «декоративные свечи» из перца, можно...
10 минут
Салат с индейкой и кунжутным топпингом – универсальное блюдо, которое может выступать и как праздничная холодная закуска, и как полноценный ланч в рабочий день, и как сытный, но не слишком тяжёлый ужин. Салат не содержит никаких...
60 минут
Что общего у национальной татарской кухни и бифштекса по-татарски? Кроме названия – да ничего. Начать с того, что блюдо это придумали французы в «просвещенном» XIX веке. Судя по всему, про татар они имели весьма смутное...
20 минут
Бывает, что простенький салат оказывается настолько удачным, что входит в число популярных рецептов современной национальной кухни, объединяя в себе новизну и традиции. Например, мясной салат с редькой и морковью...
60 минут
Засолка капусты относится к числу традиционных заготовок на зиму. Это и процесс запасания витаминов, столь необходимых в зимнее время, и процесс создания замечательной народной закуски. Если капусту правильно засолить, в ней можно сохранить...
60 минут
Яркий, насыщенный контрастными вкусами ананаса и креветок, оттененный свежестью нежной зелени салат, подаваемый в половинке свежего ананаса - это настоящий бразильский карнавал! Это карнавал на столе и во рту – фейерверк цвета, запаха и...
25 минут
Сегодня мы приготовим цыплёнка по особой технологии, которая сохранит его мягким и сочным. Когда-то я уже делал похожий галантин, но использовал мясо кабана и малину. В этот раз решил использовать цыплёнка и клубнику. И могу вас уверить, что...
90 минут