Этот рецепт пришёл мне в голову совершенно спонтанно. Я очень люблю овощи конфи и анчоусы. Вот и подумал: а почему бы не совместить их в одном блюде? Попробуйте и вы эту комбинацию продуктов! Сам рецепт паприки конфи с анчоусами и...
Раскрываем меню – и глаза разбегаются от многообразия холодных закусок. Возбуждающие аппетит маринады, сытные холодцы, изящные канапе, экзотические салаты, национальные колбасы, классические паштеты, тонкие пласты рулетов… Праздничные и повседневные закуски от Гратина – это сотни отличных рецептов, с которыми вам стоит познакомиться!
Сортировать по:
В эстетическом плане меня всегда привлекал камамбер: его округлая форма и чуть пушистая белая корочка восхищают кулинара, его приятно трогать, резать, созерцать… А когда-то я открыл для себя, что помимо добавок его в супы, десерты, горячее...
10 минут
Сейчас я расскажу вам, как делать шарик из моцареллы. Мы добавим в него несколько ингредиентов и сделаем капучино из шпината. Это очень просто и вкусно. Шпинатное капучино – достаточно фоновое и мягкое дополнение к жареной...
30 минут
Нежно-зелёный длинный плод, пришедший к нам из Мексики, давно стал родным и привычным. Мало кто из кулинаров ни разу не готовил блюда из кабачков. Что же приготовить на этот раз? Может быть, такое простое, но острое и пикантное блюдо, как...
110 минут
Эта комплексная закуска идеально подходит для ланча. С одной стороны – полезный салат из рукколы, томатов и авокадо, с другой – горячие крутоны. И легко, и сытно! И весьма изысканно. Вполне можно ограничиться этим блюдом, если вы...
10 минут
Отличный завтрак или ланч, который можно взять с собой на работу или дать в школу подросткам – сэндвичи, покрытые этой остро-пряной творожной массой. Если же не делать творожную массу остров, оставив акцент на зелень – можно...
7 минут
Сырные палочки станут идеальным дополнением к аперитиву или коктейлю. А ещё их можно предложить неожиданно нагрянувшим в качестве лёгкой закуски, которую вы приготовите в мгновение ока. Для приготовления этих палочек не...
55 минут
Это блюдо для настоящих гурманов, которые ценят в еде не только вкус, но и способ подачи. Авокадо имеет нежную мягкую консистенцию, поэтому роллы просто растают во рту, следует только их попробовать. Васаби довольно острый, с ним нужно не...
60 минут
Иногда хочется не жевать и считать калории, радуясь тому, как их мало, а съесть что-нибудь по-настоящему сытное и вкусное. В узбекской кухне рецептов, соответствующих этим условиям, множество; мы предлагаем вам приготовить холодную закуску...
40 минут
Если хотите пооригинальничать, стоит всего лишь изменить один из компонентов стандартных суши, и вы получите блюдо совершенно новое. Навряд ли кто-то пытался есть свекольные листья, но не следует пугаться: в проваренном виде вкус их больше...
45 минут