Шоколадный торт с вишней
Что будет, если окунуть вишню в море густого и тягучего шоколада? Конечно же, получится обворожительный по вкусу, безумно соблазнительный шоколадный торт с вишней! Ваши гости ни за что не смогут оторваться от этого волшебного десерта. Если же вы оттените вкус тёплого торта шариком холодного мороженого, это чудесное блюдо вознесёт дегустаторов на небеса.
Шоколадный торт с вишней сочетает в себе все, что нужно для восхитительного десерта: под его свежей, хрустящей корочкой скрывается вишневое блаженство, нежное, тягучее и сочное. Добавьте к этому вкус горького шоколада, и вы поймете, почему это рецепт можно назвать божественным! Классическое сочетание вишни и шоколада никогда не надоедает; в этом и кроется секрет любой классики.
При всем этом приготовить шоколадный торт с вишней очень просто, с этим десертом справится даже начинающая хозяйка. Недостаток у этого торта всего один: от него невозможно оторваться.
-
1
Разморозить вишню (если вы используете замороженную). -
2
Растопить масло и шоколад на водяной бане (не забывайте помешивать, чтобы шоколад не прилипал к стенкам). Добавить сахар и перемешать. -
3
Добавить яйца, перемешать. Вы можете воспользоваться миксером, а можете просто несильно размешать массу. Чем больше вы будете размешивать тесто, тем сильнее потом поднимется Ваш шоколадный торт с вишней. -
4
Добавить муку, перемешать. Вылить 1/3 смеси в форму для запекания. Ровным слоем разложить сверху вишню. -
5
Вылить оставшуюся часть смеси поверх вишни. Поставить шоколадный торт с вишней в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, и запекать, пока не появится корочка (30 - 40 минут). Внутри при этом торт должен остаться довольно мягким. - 6 Подавать остывшим или еще горячим с шариком мороженого.
