Банановые хлебцы
В холодную зимнюю пору, особенно в морозы и ненастье, очень хочется побаловать себя и своих домочадцев чем-то вкусненьким, по-домашнему тёплым и уютным. И, желательно, полезным. Предлагаем приготовить банановые хлебцы! Они полезны для здоровья, так как их основной ингредиент - это банан, богатый витаминами и способствующий выработке серотонина, повышающего настроение даже в самый ненастный день.
У вас не возникнет вопросов во время приготовления хлебцов, так как рецепт их очень прост. Эти маленькие, нежные и очень ароматные банановые хлебцы подаются к молоку, чаю или кофе как десерт, и порадуют ваших близких и вас своим неповторимым вкусом!
Способ приготовления:
- 1 Бананы очищаем, разминаем любым удобным способом до однородности.
- 2 В банановую массу добавляем предварительно растопленное сливочное масло и молотые орехи.
- 3 Взбиваем кефир с яйцами.
- 4 Кефирно-яичную смесь тщательно перемешиваем в одной миске вместе с бананово-масляной массой.
- 5 Туда же всыпаем муку, соду, опять перемешиваем.
- 6 В заранее смазанную маслом форму выливаем получившееся тесто и отправляем его в горячую духовку.
- 7 Выпекаем хлебцы на протяжении 30 – 40 минут, после чего достаем, остужаем и подаём.
Смотрите также: