Сортировать по:
Буайбес

Легенды гласят, что этим супом Афродита угощала своего мужа Гефеста. Так что суп этот – настоящий афродизиак. И даже не поверишь, что на самом деле рецепт буайбеса был изобретен марсельскими рыбаками, которые использовали для него рыбу,...

60 минут
5
 
Каччукко

Каччукко (иногда пишут качукко) – традиционный итальянский суп родом из Ливорно. Это рыбный суп, и для его приготовления используют самую разную рыбу и морепродукты. Считается, что традиционно в каччукко должно быть сортов...

110 минут
5
 
Калакейтто

Суп калакейтто так и хочется назвать «молочной ухой». Но это совсем не так. Вряд ли калакейтто можно отнести к простой ухе. В Финляндии, откуда и пришло к нам это блюдо, калакейтто, несмотря на свою простоту, считается праздничным блюдом....

50 минут
5
 
Халасле

Халасле - знаменитый венгерский суп, приготовленный из нескольких сортов пресноводной рыбы. В идеале халасле готовится на костре в котелке, на берегу реки, как это делают венгерские рыбаки после удачной рыбалки. Но его можно...

80 минут
5
 
Царская уха в глиняном горшочке

На свете много рыбных супов, но разве может хоть один сравниться с царской ухой? Знаменитое русское блюдо победно прошествовало по планете, закрепившись в меню самых престижных ресторанов мира. Царская уха в глиняном горшочке...

50 минут
5
 
Сырный суп с сёмгой

Сочетание сыра и нежной сёмги в питательном, насыщенном супе оценит каждый любитель хорошей кухни. Сливочный вкус рыбного супа несколько необычен, и отсылает нас к финской ухе...

60 минут
5