Сортировать по:
Рождественский узвар

В Рождественский Сочельник православных христиане накрывают праздничный постный стол. Скоромное еще не дозволяется вкушать, но трапеза носит торжественный характер. Ужин в Рождественский Сочельник считается даже более важным, нежели обед на...

40 минут
5
 
Колбаса «Сотника»

Если на Сочельник у православных народов принято подавать на стол только постные блюда, то в само Рождество, а также последующий за ним мясоед, стол ломится от традиционных мясных блюд. На Украине к Рождеству и мясоеду традиционно готовится...

150 минут
5
 
Вареники с бужениной

Глядя на Пацюка из любимого фильма «Ночь перед Рождеством», лопающего вареники, очень хочется и себе такую мисочку! Вот как описано это действо у Гоголя: «На полу стояли две деревянные миски: одна была наполнена варениками, другая сметаною...

90 минут
5
 
Архангельские козули

Рождественские козули – традиционное русское лакомство. Среди них архангельские козули – пожалуй, самые знаменитые. До революции о разукрашенной рождественской козуле мечтал каждый ребёнок! В разных областях России козули пекутся по разным...

60 минут
5
 
Гусь с яблоками и картофелем

Гусь, покрытый румяной корочкой, с золотистой картошечкой и ароматными яблочками – именно таким должно быть настоящее блюдо, украшающее праздничный стол. А благодаря предложенному рецепту приготовить его будет не так уж и сложно, главное –...

240 минут
5
 
Гусь с яблоками

Рецепт праздничного гуся с яблоками известен уже несколько веков. Готовят это блюдо во многих странах, так что уже трудно проследить его историю. Яблоки настолько удачно сочетаются с гусем, что этот вариант начинки считается...

180 минут
5
 
Утка с черносливом и яблоками

Новогодние праздники, которые в России продолжаются две недели – прекрасный повод побаловать родных и друзей кулинарными шедеврами. Как нельзя лучше к новогоднему и рождественскому столу подходит утка, запеченная с черносливом и свежими...

120 минут
5
 
Запечённая свинина в маринаде

Какой же праздничный стол без мясного блюда? Пора уже выбирать блюдо, которое можно подать на Рождество! На православный Сочельник, по традиции, подаются двенадцать постных блюд, а вот 7 января – на Рождество – стол уставляется мясными...

120 минут
5
 
Рождественские козули из пряничного теста

Козули считаются игрушками для детей, украшением для ёлок и просто праздничным лакомством. Традиционно их готовили на Рождество поморы, живущие в Архангельской губернии. Преподносили в качестве подарков своим друзьям, близким и родным....

120 минут
3
 
«Рождественские свечи»

Этот салат праздничный, особенный, но, скорее всего не из-за рецепта, а из-за интересного оформления. На Рождество, Новый Год или другие праздники все хозяйки готовят множество салатов. Так вот, наполнить «декоративные свечи» из перца, можно...

10 минут
5