Сортировать по:
Буайбес

Легенды гласят, что этим супом Афродита угощала своего мужа Гефеста. Так что суп этот – настоящий афродизиак. И даже не поверишь, что на самом деле рецепт буайбеса был изобретен марсельскими рыбаками, которые использовали для него рыбу,...

60 минут
5
 
Запечённый шоколадный крем с малиной

Неотразимый, изысканный крем из чёрного шоколада, украшенный свежей малиной, – замечательный подарок для истинных ценителей шоколада. Ваша вторая половинка любит шоколад и малину? Приготовьте этот восхитительный десерт на День Св. Валентина...

50 минут
5
 
Спаржа с икорно-сырным соусом

Рецепт, в котором сочетаются роскошные ингредиенты – благородная спаржа и красная икра. Претенциозно, дорого, изысканно. Апельсиновая цедра в этом рецепте выполняет не только эстетическую функцию, но и вносит кисловато-освежающую, ароматную...

60 минут
5
 
Жюльен из крабов в волованах

В большинстве случаев основным ингредиентом жюльена является курица, часто используются грибы, ну а подаётся закуска в кокотницах. Но почему бы не приготовить более роскошный вариант этого блюда – жульен из крабов в волованах...

60 минут
5
 
Спагетти «Море и Лес»

Рецепт соединяет в себе вкусы моря и леса: кальмаров и белых грибов. Эффектная подача делает спагетти «Море и Лес» прекрасным решением для сервировки красивого стола. Поскольку морепродукты и белые грибы относятся к...

30 минут
5
 
Жаркое из лосося (в рукаве)

Рыбное жаркое – вкусный, красивый, полезный обед или ужин, приготовление которого в рукаве для запекания не обременит трудоёмкостью процесса даже самого неопытного, начинающего кулинара. Чем хорошо и удобно запекание красной рыбы в рукаве...

80 минут
4.5
 
Ризотто с морепродуктами и шампанским (фрутти ди маре)

Сейчас я расскажу вам, как готовить ризотто фрутти ди маре – с морепродуктами и шампанским. Это блюдо я делал для своей любимой. Оно нежно и по-домашнему душевно, но в то же время игриво и пикантно. Как мне сказала моя...

30 минут
5
 
Пицца с крабами

Разнообразные рецепты пиццы с морепродуктами традиционны для итальянской и американской кухни. В том числе и деликатесная пицца с крабами. Поскольку мясо краба является ценным диетическим продуктом, то пицца с крабами может...

60 минут
5
 
Канапе с рокфором и зелёным виноградным джемом

Необычный вид этих «зелёных» канапе вполне соответствует их поразительному вкусу. Впрочем, несмотря на оригинальность этих канапе в зелёной гамме, сочетание классическое: это рокфор и виноград. Сказать, что это классика французского...

5 минут
5
 
Сметано-клубничный соус

Густая нежность сметано-клубничного соуса подобна долгому поцелую. Удовольствие, которое дарит ложечка этого соуса, наполняет тело и душу восторгом от соприкосновения с прекрасным. Сметанный соус с клубникой и нотками мадеры – изысканное...

15 минут
5