Сортировать по:
Медовый бисквит с мороженым и хурмой

Этот восхитительный десерт, замечательно подходящий для новогоднего стола или обычного чаепития зимним вечером, готовится на основе медового бисквита. Мороженое, хурма и медовый бисквит отлично сочетаются друг с другом и превращаются в...

90 минут
5
 
Шоколадный шифоновый торт

Впервые для так называемого шифонового теста стали использовать не классическое сливочное масло, а растительное, за счет которого текстура коржей для торта получается плотная, почти шелковистая. Потому-то и называют торт шифоновым! По...

40 минут
5
 
Кекс «Баттенберг»

Бело-розовый бисквит, переслоенный абрикосовым джемом, прячется под оболочкой из тонкого слоя сладкого и гладкого изысканного марципана. За счет шахматного рисунка, который получается при сборке изделия,кекс «Баттенберг»...

65 минут
5
 
Ржаной бисквит с орехами и сухофруктами

Бывают ли бисквиты ржаными? А почему нет, ведь бисквит – это хлебобулочное изделие, приготовленное из особенного теста, в котором основным ингредиентом являются яйца, а мука может быть и пшеничной, и ржаной. Причём в правильном бисквитном...

45 минут
5
 
Птифуры «Звёздочки»

По сравнению с тестом, из которого обычно готовят птифуры, тесто, приготовленное по данному рецепту, получается более жидким и лёгким. Именно поэтому маленькие бисквиты на самом деле будут очень похожи на звёзды. Тесто заполнит собой...

35 минут
5
 
Рулет «Brazo de Gitano»

С испанского языка название этого рулета переводится как «рука цыгана». Может быть, называние дано потому, что по своему внешнему виду рулет «Brazo de Gitano» напоминает руку мужчины – крепкую и смуглую. В основе рулета лежит...

45 минут
5
 
Мандариновая шарлотка

Теоретически, шарлотка бывает только яблочной. Но классические каноны созданы для того, чтобы их нарушать! Таким нарушением станет шарлотка мандариновая – пирог, в котором традиционные яблоки заменены мандаринами или...

120 минут
5
 
Мандариново-ореховый торт

Гармония орехов, мандаринов и корицы – сочетание не просто вкусное, но и жизнерадостное. Мандариново-ореховый торт выглядит ярко и солнечно – что так необходимо морозным вечером, когда семья и гости соберутся за чаем! К тому...

90 минут
5