Эксклюзивные блюда от шеф-повара Посмотреть
 

Кулинарные рецепты на Gratin.Ru!

 

Кулинария – это часть человеческой культуры, порой достигающая высот настоящего искусства. Цивилизация немыслима без письменности, государства и культуры еды. Каждый народ, каждый регион имеет свою кулинарную культуру. Наш сайт посвящён блюдам всего света: кулинарные рецепты планеты представлены во всём многообразии. Гратин.ру – это вкус, эстетика и аромат, слитые в неразрывном единстве кулинарного шедевра. Кулинарные рецепты в пошаговых рекомендациях с фото помогут вам в приготовлении простых и сложных, редких и экзотических блюд.

 
 
Кулинарные новости:
Морковный суп с потрошками и вермишелью Блюдо дня

Сегодня достаточно редко готовят супы из куриных потрошков, и зря. На Руси издавна блюда на курином потрохе считались деликатесом. Почему бы не приготовить и нам бульон на потрошках, а уж на нём – один из супов, например, с вермишелью?...

60 минут
1,157
5
 
Китайский новогодний салат

На Новый год в Китае традиционно подают этот красочный, разноцветный салат. Существует интересная традиция: после того, как на столе смешают все ингредиенты салата, добавят рыбу и заправят соусом, все берут угощение палочками и… подбрасывают...

50 минут
1,001
5
 
Клубничные Санта-Клаусы

И дети, и взрослые, собравшиеся за праздничным столом, будут в восторге от миниатюрных Санта-Клаусов, созданных из клубники и воздушного сливочного крема! Конечно, не очень просто найти свежую клубнику под Рождество и новый год, но если у...

20 минут
946
5
 
Овечка из цветной капусты

Симпатичная овечка из цветной капусты станет красивым украшением для новогоднего стола 2015 года. Она замечательно подойдёт и для украшения салатов, и для дизайна горячих блюд. детишек это милая зверушка приведёт в...

10 минут
1,032
5
 
Рождественский салат с клюквенно-апельсиновым соусом

Западная традиция встречи Рождества включает украшение дома рождественским венком. На столе также часто присутствуют блюда, оформляемые в виде рождественского венка. Обычно это выпечка и салаты. Один из таких рождественских салатов...

20 минут
888
5
 
Рождественский узвар

В Рождественский Сочельник православных христиане накрывают праздничный постный стол. Скоромное еще не дозволяется вкушать, но трапеза носит торжественный характер. Ужин в Рождественский Сочельник считается даже более важным, нежели обед на...

40 минут
892
5
 
Салат «Овечка»

Что подать на новогодний стол в 2015 году? Гратин предлагает немало замечательных рецептов для праздничного застолья, и среди них – салат «Овечка»,...

45 минут
856
5
 
Колбаса «Сотника»

Если на Сочельник у православных народов принято подавать на стол только постные блюда, то в само Рождество, а также последующий за ним мясоед, стол ломится от традиционных мясных блюд. На Украине к Рождеству и мясоеду традиционно готовится...

150 минут
951
5
 
Фруктовый салат с голубым сыром

На Рождество в западных странах часто подают салаты, оформленные в виде рождественского венка. Обычно они создаются из салатной зелени, фруктов и ягод, но можно поставить на праздничный стол и такой вот креативный вариант, где в качестве...

25 минут
904
5
 
Капкейки «Овечки»

Симпатичные сладкие овечки – чудесное лакомство, которое вы можете приготовить к новогодним праздникам. Ведь наступает Год Овцы! Готовятся такие «овечки» очень просто, поскольку основные ингредиенты можно купить в магазине уже готовыми....

30 минут
1,079
5
 
Рождественский английский пудинг на стауте и тёмном роме

Готовить это традиционное английское лакомство придётся начать как минимум за два дня до праздника, хотя многие готовят английский пудинг за несколько недель до Рождества. Этот рецепт рождественского английского пудинга...

300 минут
947
5