• 60 минут
  • 1739
  • 5
     

Печенье «Снеговики»

Забавные снеговики порадуют детвору! Милые мордашки снеговиков создают праздничное настроение, а вкусное печенье со сладкой мастикой так и просится в рот. Это новогоднее печенье приготовить совсем несложно. Кулинарную мастику можно купить готовую, можно приготовить обычную сахарную помадку, разделив её на две части – одну оставить белой, в другую добавить пищевой краситель. Новогоднее печенье «Снеговики» вызовет восторг у малышей!

Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • сахарная пудра – 100 г
  • сливочное масло – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • ванильная эссенция – 1 ч. л.
  • жир или масло для смазывания противня
  • Для декора:
  • Мастика белая – 100 г
  • мастика голубая – 50 г
  • глазурь из белого шоколада – 2 ст. л.
  • глазурь из тёмного шоколада – 1 ст. л.
  • шоколадные шарики – 48 шт.
Оцените рецепт:
5
Average: 5 (1 vote)



Поделитесь рецептом:
Способ приготовления:
  1. 1 Смешайте сахар и муку.
  2. 2 Добавьте сливочное масло и разотрите, добившись образования тестяных крошек.
  3. 3 Добавьте яйцо и ванильную эссенцию.
  4. 4 Вымешивая, создайте мягкое тесто.
  5. 5 Посыпьте доску мукой, раскатайте тесто.
  6. 6 Вырежьте 24 кружка.
  7. 7 Духовку разогрейте до 180º С.
  8. 8 Противень смажьте жиром или маслом.
  9. 9 Выложите на противень печенье и отправьте в духовку.
  10. 10 Выпекайте печенье в течение 10 – 12 минут (оно должно стать золотистым).
  11. 11 Охладите готовое печенье на решетке и приступайте к украшению.
  12. 12 Раскатайте белую мастику и вырежьте из неё 24 кружка.
  13. 13 Смазав охлаждённой кипячёной водой заднюю поверхность кружков, наложите их на печенье.
  14. 14 Раскатайте голубую мастику и вырежьте 12 кружков.
  15. 15 Разрежьте их пополам.
  16. 16 Смажьте заднюю поверхность полукружий водой и наложите на белую мастику – получатся шапочки «снеговиков».
  17. 17 Украсьте шапочки белой глазурью, а тёмной – нарисуйте снеговикам ротики и носы.
  18. 18 С помощью шоколадных шариков сделайте «снеговикам» носы и помпончики. Замечательное новогоднее печенье готово!
Смотрите также: