Валлийская кухня – это вовсе не разновидность английской. Уэльс, который некогда был независимым королевством, и сейчас сохраняет свою культурную обособленность и своеобразие, в том числе своеобразие кухни. Например, этот суп нужно готовить...

Очень необычные тартинки для тех, кто любит баловать своих гостей чем-то оригинальным. Нечасто встретишь на столе блюда с таким ингредиентом, как мозги. Тем более среди канапе, тартинок или бутербродов! Тем не менее, блюдо очень вкусное....

Классический ростбиф готовят по разным рецептам, но, по своей сути, это обжаренное и запеченное одним куском мясо (в переводе – «жареная говядина»). Это традиционное блюдо английской кухни – лучший подарок любителю «брутального» мясного...