Сортировать по:
Суп-пюре Сен-Юбер из дичи

Французский суп-пюре из дичи и чечевицы считается праздничным блюдом. Его подают на Рождество. Рецепт пришёл из французской провинции Сен-Юбер (сейчас она относится к Бельгии), которая со времён Средневековья славится отличной охотой....

120 минут
5
 
Новогодний каплун

Великолепное новогоднее блюдо – роскошное, изысканное и аристократичное. Новогодний каплун станет центром праздничного стола, если, конечно, вы сумеете найти в магазине эту птичку. Но российские фермеры в последние годы...

210 минут
5
 
Кокосовый суп с курицей и имбирём

В последнее время в кулинарии часто стали использовать кокосовое молоко. Оно содержит целую группу витаминов В, поэтому очень полезно. Утверждают, что кокосовое молоко предотвращает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А кроме того – очень...

20 минут
5
 
Постное коливо из ячневой крупы

Коливо – это традиционное постное блюдо, которое готовится и употребляется в пятницу первой недели Великого поста. Во всех христианских храмах в этот день совершается освящение колива и читается канон в честь святого...

55 минут
5
 
Варшавский пивной суп

Если вы хотите угостить домашних необычным блюдом, то этот рецепт для вас. Сочетание пивного и сливочно-сырного вкусов весьма пикантно, а если они сочетаются в супе – это ещё и необычно. Варшавский пивной суп готовится...

20 минут
4.5
 
Хаш

Хаш – мясной наваристый суп, широко распространенный в кавказских странах, и прекрасно известный за пределами Кавказа. Считается, что хаш – суп «брутальный», который пристало есть только мужчинам. Во-первых, это отличное средство от похмелья...

240 минут
5
 
Французские гренки с сыром

Настоящий французский завтрак ожидает вас и ваших близких, если вы решите утром приготовить эти восхитительные гренки с сыром, и подать их вместе с чашечкой горячего кофе. Французские гренки с сыром готовятся почти так же...

15 минут
5
 
Украинский борщ

Борщ – это блюдо, которое всегда требует добавки. Миска или тарелка густого, горячего, наваристого, «смачного» борща с ложкой сметаны и зеленью, что так аппетитно подчёркивает насыщенный красный цвет, сводит с ума одним своим ароматом. Тот,...

120 минут
3
 
Чесночные пампушки

Эти аппетитные чесночные булочки – изобретение украинской кухни. Ароматные, духмяные пампушки традиционно подают к борщу. Чесночный соус пропитывает верхнюю корочку, и пампушки приобретают острый вкус и потрясающий аромат. Усилить...

60 минут
5
 
Безе

У этих воздушных пирожных французское происхождение. «Вaiser» означает поцелуй. Нежный десерт некогда подавали в аристократических салонах, а сейчас это популярное, общедоступное лакомство. Безе можно и купить в магазине, и приготовить...

120 минут
5