Угорь в своей естественной среде обитания может поразить разве что электрическим током; приготовленный вами собственноручно угорь в масле может поразить гостей своим экзотическим видом и обжигающе-острым изысканным вкусом. Блюдо в традициях...
Сортировать по:
Если вам интересно, какие десерты готовят в столице Китая, Пекине, вам стоит попробовать приготовить этот «творог» из абрикосовых косточек. В этом десерте словно воплощается вся экзотичность и оригинальность китайской кухни, а, между тем,...
90 минут
С хорошим соусом и самая обычная еда становится событием, а отварная картошка с нейтральным вкусом быстро преображается в «пататас бравас», что в переводе с испанского - злой или бодрый картофель (причём скорость преображения зависит от...
40 минут
«По доносившемуся из кухни запаху жарящихся мясных тефтелей Малыш понял, что скоро будут обедать... Карлсон вдруг перестал расхаживать по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, словно ищейка.
- Мясные тефтели, -...
75 минут
Засолка капусты относится к числу традиционных заготовок на зиму. Это и процесс запасания витаминов, столь необходимых в зимнее время, и процесс создания замечательной народной закуски. Если капусту правильно засолить, в ней можно сохранить...
60 минут
Тёмный, почти чёрный, чуть блестящий чернослив можно есть килограммами и без кондитерских изысков. Но если эту ягоду чуть обработать в молоке, получится изумительно нежный, не замутненный лишними ароматами и вкусами десерт – чернослив по-...
100 минут
Сочное и нежное мясо птицы любят готовить практически во всех странах всех континентов. Но если курица, даже приготовленная по очень хорошему рецепту, стала блюдом почти повседневным, то утка - это праздник. Утка становится гвоздём любой...
240 минут
Какое удовольствие, когда есть для кого готовить, когда нравится это делать и когда есть возможность уделить время кулинарному хобби! Во время постоянных стрессов, которые практически не отступают от современного человека, удовольствие от...
120 минут
Бамия – оригинальное по форме и очень приятное на вкус печенье. Это восточная сладость, которую изготавливают из заварного теста. Чаще всего её готовят в Азейбарджане. Печенье это напоминает плоды растения семейства мальвовых – бамии,...
40 минут
О методах приготовления мяса, его сортах и производителях можно рассказывать бесконечно. Я лично люблю использовать кусок из полутуши бычка породы «Чёрный ангус» (иными словами, мраморную говядину). Предлагаю и вам взять кусок хорошего...
160 минут