Раскрываем меню – и глаза разбегаются от многообразия холодных закусок. Возбуждающие аппетит маринады, сытные холодцы, изящные канапе, экзотические салаты, национальные колбасы, классические паштеты, тонкие пласты рулетов… Праздничные и повседневные закуски от Гратина – это сотни отличных рецептов, с которыми вам стоит познакомиться!

Сортировать по:
Оливье с креветками и бужениной

Вы уже не представляете новогодний стол без всеми любимого оливье, но при этом хотите, чтобы салат приобрел немножечко другой вкус? На Старый Новый Год попробуйте добавить в блюдо буженину и креветки! И традиционный салат, без которого...

20 минут
5
 
Слоёный салат «Каллы»

Каллы – редкие и удивительные цветы, поэтому их появление на вашем столе будет приятным сюрпризом для всех присутствующих. Украшение этого салата – цветы из тонких ломтиков сыра – просты в изготовлении и при этом очень эффектны! Они придадут...

100 минут
5
 
Праздничная мозаика

Закуски – традиционная часть праздничного стола. Думаете, чем бы таким оригинальным удивить гостей? Обыденные разносолы и нарезки порядком надоели, а на что-то другое не хватает фантазии? Попробуйте приготовить «Праздничную мозаику...

70 минут
3
 
Салат из куриной грудки с грецкими орехами и сухариками

Особенность этого салата – в похрустывающей текстуре. Салат из куриной грудки с грецкими орехами и сухариками нежен и изыскан: грецкие орехи и ананас добавляют ему пикантности, обжаренные хлебные гренки и сыр – оригинальные...

60 минут
5
 
Паштет в желе

Вы когда-нибудь готовили или хотя бы пробовали паштет в желе? Это блюдо имеет изумительный вкус; правда, готовится оно довольно долго. Решили приготовить такое угощение самостоятельно? Тогда возьмите сырокопчёную свиную грудинку – она...

630 минут
5
 
«Наполеон» с ветчиной и ананасом

Вы привыкли к тому, что традиционный в нашей стране новогодний «Наполеон» бывает только сладким и подается исключительно в качестве десерта? Тогда предлагаем на Старый Новый Год приготовить совершенно не обычный торт «Наполеон», а его...

100 минут
4.5
 
Винегрет с сельдью на чёрном хлебе

Традиционные для праздничного стола салаты и закуски – оливье, крабовый, винегрет, сельдь под шубой – порядком надоели? Можно поэкспериментировать, но бывает страшно: вдруг выйдет слишком необычно? Ведь так хочется, что бы новый салат...

80 минут
5
 
Запечённая свинина в маринаде

Какой же праздничный стол без мясного блюда? Пора уже выбирать блюдо, которое можно подать на Рождество! На православный Сочельник, по традиции, подаются двенадцать постных блюд, а вот 7 января – на Рождество – стол уставляется мясными...

120 минут
3.8
 
Рулетики «Новогодние свечи»

Украсьте новогодний стол оригинальной и интересной закуской «Новогодние свечи»! Это красивое и праздничное угощение гости оценят по достоинству. Свежий огурец придает блюду освежающий вкус и наполняет его неповторимым...

45 минут
5
 
Оливье по-шведски

Многие уже не представляют себе новогодний стол без салата «Оливье». Хочется разнообразия, но не рискуете слишком далеко удаляться от традиций? Попробуйте в этот раз приготовить не традиционный салат, а оливье «по-шведски». Не сомневайтесь...

70 минут
5